miércoles, 14 de octubre de 2009

Cocina con Coca Cola

Alguna vez se han imaginado algún plato que dentro de sus ingredientes lleve Coca Cola?
Me imagino que les parece muy extraño, pero dejenme contarles que asi es..No es la tipica receta de la abuelita, más bien parece ser una receta de algún personaje excéntrico que quiso hacer algo mucho más que raro.De todas formas como haya sido,les puedo contar que ni siquiera lo probaría aunque tuviera más de mil drogas en el cuerpo.
Si uno de ustedes osa a probarla o a prepararla porfavor cuentanos tu experiencia.

Aquí les dejo unos platitos que pueden preparar para esta navidad o año nuevo, con nuestra incondicional Coca Cola y nos cuentan si alguno de sus comensales no vomitó.

disfrutenlo!


Pollo a la Coca Cola


Ingredientes

* 1 pollo crudo en trozos
* 1/2 litro de Coca Cola
* 100 grs de mantequilla o margarina
* 1 lata chica de chiles chipocles en adobo
* 3 cucharadas de caldo de pollo en polvo

Preparación : Ponga mantequilla o margarina a cada una de las piezas de pollo y coloque en un recipiente amplio, vacíe la Coca Cola y vea que cubra toda la carne (si le falta líquido puede poner más). Deje marinar por una noche, al otro día coloque los chiles y el caldo de pollo en polvo y meta al horno en un recipiente tapado, y espere a que se cocine bien el pollo. Si le resulta muy caldoso, deje hervir un poco con el recipiente abierto. Pruebe de sabor y coloque sal o más caldo de pollo en polvo al gusto. Sirva caliente acompañado de arroz.

Comentarios: Este platillo no es dulce, es un guiso muy sencillo y sabroso. Si no acostumbra el picante, puede eliminarlo. No ponga pimienta ni otro condimento porque variará el sabor.



Arroz con almendras y Coca Cola

INGREDIENTES

3 tzs. de arroz ¡avado.
1/2 tz. de salsa de soya.
3 caldos de carne.
4 tzs. de coca cola.
2 cdas. de pimienta.
2 cdas. de aceite La Favorita.
1 cdta. de comino.
1 tz. de almendras picadas.
2 cdas. de margarina Bonella.
1/2 cdta. de sal.

PREPARACION

1. En la olla donde vayamos a hacer el arroz, ponemos la cola, los caldos de carne, la salsa de soya, la pimienta, el comino y el aceite.

2 Cuando entre en ebullición y los caldos este disueltos, incorporamos el arroz y lo cocinamos normalmente.

3. Doramos ligeramente las almendras en la margarina.

4. Cuando el arroz este listo lo mezclamos con las almendras doradas.

4 comentarios:

  1. buenisimo ! no tenía idea de esto. Cocinaré ahora.

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  2. wena idea
    ojala resulte todo bien mañana chiquillas
    y sobre la entrada
    coca cola hace de todo pa estar en todas!

    saludos

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  3. Jajajaja, lo mas raro de coca-cola que he visto es un dulce que su sabor es igual pero se supone que no es de coca-cola.

    Estan buenisimas las recetas :)

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  4. Hola,
    No tenia idea acerca de la Coca-Cola como un ingrediente culinario.
    En la semana trataré de probar sus recetas.

    Saludos,

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